科別：天南星科

學名：Pistia stratiotes L.

天南星科浮水性植物，莖極短、葉呈輻射狀生長，直徑可達三十公分，葉表面為黃綠色、背面為白色，兩面均被覆白色透明茸毛。根為鬚根狀、側根發達，具多數走莖，原產地美洲。

"水芙蓉"又名大萍，是浮水性的植物，沒有明顯的莖，葉子從四面八方伸展，一片接著一片，就像花瓣一般，如果水裡面有足夠的養分，那它的模樣跟『蓮花』就很類似，因其發達的根系是水芙蓉生存的利器。
　它的另一項特質就是能不斷的從葉子的基部伸出幾根走莖，"走莖" 的末端會不斷的長出小苗。
        水芙蓉跟芋頭、海芋及火鶴花是近親，所以會長出 "佛焰花序"，只不過是又小又不起眼的黃色小花。

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