{{ $t('FEZ002') }} 學務處|
親愛的家長您好:
本校午餐依規定均採用國產可溯源有CAS冷藏殺菌益全蛋及CAS生鮮蛋品(殼蛋),惟近日桃園市及新北市均查獲有進口蛋混充國產蛋製成液蛋之情事,為維護學校午餐食品安全,臺北市所屬高中以下校園午餐(包括幼兒園、熱食部等),自112年9月20日(星期三)起全面禁用加工液蛋產品,至相關風險及疑慮消除前,以全蛋及其他優質蛋白質食材(豆類、魚類、肉類或乳品)替代。學校也會要求團膳廠商、松山廚房公職營養師加強食材的驗收,以確保午餐的衛生安全。
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{{ $t('FEZ004') }} 2023-09-20|
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